Grupo Jojara | Carta Taquería Ándale La Manga

fideos tradicionales tailandeses salteados con nuestra salsa asiática y nuestra carne mexicana. 3 gambones a la plancha, un huevo frito y avellana picada

14,50€

Patatas Ándale

patatas fritas, nuestra carne mexicana, bacon, jamón york, salsa cheddar, queso gratinado y guacamole

12,90€

Patatas de Asado

patatas fritas con carne de costillar de cerdo desmechado con salsa BBQ americana, frijol negro, pico de gallo, salsa cheddar trufada, salsa chimichurri y cebolla crujiente

13,50€

Provolone

cazuela de queso provolone gratinado sobre pico de gallo y por encima unos jalapeños

9,90€

Zamburiñas

zamburiñas a la plancha sobre una mayonesa de atún y salsa chimichurri

14,90€

Empanadilla

empanadilla criolla de nuestra carne picada con toque de aceitunas

3,00€

Gyozas

pregúntanos por nuestras gyozas de esta semana

12,00€

Nachos

Nachos Padrísimos

con salsa de boletus y trufa

12,90€

Nachos tradicionales

nachos caseros con guacamole, pico de gallo y salsa ranchera

12,50€

Nachos de Asado

costilla de cerdo desmechada con BBQ americana, frijol bayo negro, pico de gallo, salsa cheddar trufada, salsa chimichurri y queso gratinado

12,90€

Nachos Ándale

espectacular carne mexicana con salsa de queso y queso gratinado (huevo + 0,50€)

12,50€

Nachos de Cochinita Pibil

nachos caseros acompañados de salsa cheddar, cochinita pibil, pico de gallo y guacamole

12,50€

Tacos

Taco de Cochinita Pibil

receta tradicional de Mérida (México) acompañada con una mayonesa de chipotle y lima

6,50€

Taco de Costilla de Cerdo Desmechada

a la BBQ con salsa tártara – japo (opción sin gluten)

6,80€

Taco de Gambones

a la plancha con base de alga wakame, mayo wasabi suave y cebolla crujiente (opción sin gluten)

6,80€

Taco de Cordero Segureño

al ras al hanout con pico de gallo y cebolla crujiente

6,80€

Taco de Pollo Crujiente

con salsa de curry-mango, base de tomate y lechuga

6,80€

Taco de Rabo de Toro Desmechado

base de maíz braseado y mayonesa de soja-jalapeño (opción sin gluten)

6,80€

Taco "qué miras bobo"

taco de chorizo criollo a la plancha, base de rúcula, mayonesa de chimichurri y cebolla crujiente

6,80€

Burros

Burro Tarifa 7

presa ibérica de bellota a la plancha, pimientos asados, lechuga, tomate y mayo kimchi

10,90€

Burro Marrakech

pollo macerado, lechuga, tomate y salsa árabe picantona

10,50€

Burro Black Angus

carne picada de black angus USA con maíz, frijol negro, zanahoria rallada, maíz y queso gorgonzola Leonardi italiano

10,90€

Burro Pollo

pollo macerado al estilo mex, lechuga, tomate, salsa cheddar y ranchera

9,90€

Burro Ternera

ternera macerada estilo mex, lechuga, tomate, salsa cheddar y ranchera

9,90€

Burro Algeciras

pollo macerado al estilo «pinchito moruno», lechuga, tomate, zanahoria rallada, maíz y mayonesa

10,50€

Burro Jack Daniels

costilla de cerdo desmechada a la BBQ, arroz, salsa cheddar y cebolla crujiente

10,90€

Quesadillas

Quesadilla Pendeja

pollo macerado estilo mex, oliva negra, frijol negro, lechuga, tomate, salsa chipotle ahumado y queso (opción sin gluten)

12,50€

Quesadilla Ándale

nuestra carne mexicana, lechuga, tomate y queso (opción sin gluten)

12,50€

Quesadilla Costilla BBQ

carne costilla desmechada a la BBQ, lechuga, tomate y queso (opción sin gluten)

12,50€

Quesadilla Atenas (vegetariana)

queso feta, espinacas, oliva negra, maíz, frijol y queso (opción sin gluten)

10,90€

Para los más Veggicanos

Patatas Gratinadas

con salteado de verduras

11,50€

Nachos Gratinados

con salteado de verduras

11,50€

Taco Vegetariano

frijol, maíz, boniato, aguacate y aro de cebolla (opción sin gluten)

6,50€

Pad Thai

fideos tailandeses salteados con verduras (opción con/sin huevo)

14,00€

Burrito Vegetariano

espinacas, champiñón, coliflor, aguacate y tomate con salsa curry-mango (opción vegana)