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Carta Los Caballos
Aperitivos
Croquetas variadas (6ud)
9,00€
Jamón Ibérico de Corte
y pan con tomate
21,00€
Queso Manchego Curado
con almendras
9,00€
Queso Parmesano de corte
con almendras
8,50€
Hueva de Mujol y Mojama
con almendras
13,00€
Pulpo a la Gallega
19,00€
Pata de Pulpo Asada
a la cartagenera
22,00€
Entrantes
Ensalada Mixta
8,50€
Gazpacho Andaluz
5,00€
Lechuga Variada
queso de cabra y frutos secos
13,00€
Tomate partido con Bonito
en salazón y olivas partidas
13,00€
Tomate con Burrata
aliñada al pesto verde
13,00€
Sopa de Ave
con fideos
5,00€
Gambas al Ajillo
15,00€
Almejas
al ajillo o a la marinera
16,00€
Chopitos
con Pimientos de Padrón
15,00€
Calamar
a la andaluza o plancha
16,00€
Trimarino
gulas, gambas y almejas
17,00€
Pulpo a la Brasa
con pesto
22,00€
Alcachofas con Salsa
de vermut y foie (2ud)
11,00€
Huevos Rotos
con gulas
15,00€
Huevos Estrellados
con jamón ibérico
15,00€
Verduras de temporada
al wok
13,00€
Tuétano de Vaca
con trufa
20,00€
Tartar de Atún
con galleta de gambas
23,00€
Langosta Frita
con huevos
45,00€
Sashimi de Kobe
templado
35,00€
Pescados
Rodaballo
en costra de patata y tomate confitado y salsa de caviar
22,00€
Gallo Pedro
frito con ajos y ñoras
25,00€
Pez Espada
a la plancha con mejillones al vapor y verduras
18,00€
Fritura de Pescaditos
(2 personas)
26,00€
Parrillada de Pescados y Mariscos
(2 personas)
42,00€
Rodaballo
a la plancha
19,00€
Lubina
a la plancha
18,00€
Lubina
a la espalda
20,00€
Merluza de Pincho
a la plancha
18,00€
Dentón
al horno
23,00€
Sardinas
a la plancha (9 ud)
13,50€
Carnes
Pollo Asado en su jugo
9,00€
Pierna de Cabrito lechal
25,00€
Cachopo
de jamón ibérico y roquefort
18,00€
A la Brasa
Chorizos Criollos (2ud)
con chimichurri
7,00€
Pechuga de Pollo
9,00€
Entrecot de Ternera
18,00€
Entrecot de Ternera (500gr)
27,00€
Lomo alto de Angus
80,00€/kg
Chuletón al peso de Vaca
54,00€/kg
Chuletón de Frisona
60,00€/kg
Solomillo de Ternera
23,00€
Chuletas de Cordero
18,00€
Chuletas de Cordero Lechal
de Calblanque fritas con ajos tiernos
20,00€
Secreto de Cerdo Ibérico
19,00€
Picaña
con chimichurri
18,00€
Pollo
a la brasa
12,00€
Hamburguesa 250gr.
con ensalada, patatas fritas y salsa de queso
13,00€
Parrillada de Carnes (2 pers.)
cerdo, ternera, pollo y cordero a la brasa
34,00€
Entrecot de Wagyu de Kobe
350,00€/kg
Salsas a elegir
pimienta verde, roquefort, jengibre o menta
4,00€
Arroces (min. 2 raciones)
Caldero del Mar Menor
con pescado
15,00€/ración
Paella
de pescado y marisco
15,00€/ración
Paella Mixta
de pollo, pescado y marisco
14,00€/ración
Arroz del Señoret
16,00€/ración
Arroz con Verduras
14,00€/ración
Arroz Caldoso con Bogavante
22,00€/ración
Arroz con Magra y Ajetes
15,00€/ración
Caldereta de Langosta
26,00€/ración
Pasta
Espaguetti o Tallarines
boloñesa, carbonara o salsa arrabbiata
10,00€
Lasaña
de carne
10,00€
Pizzas
Margarita
mozarella, tomate y orégano
9,00€
Mediodía
mozarella, tomate, jamón y orégano
10,00€
Caprichosa
mozarella, tomate, jamón, champiñón y orégano
10,00€
4 Quesos
mozarella, parmesano, gorgonzola y ricota
10,00€
Pepperoni
mozarella, salami picante, tomate y orégano
10,00€
Barbacoa
carne picada, salsa barbacoa y mozarella
10,00€
Tropical
mozarella, tomate, piña y jamón
10,00€
Vegetal
mozarella, tomate, verduras de temporada y orégano
10,00€
Niños
Nuggets de Pollo
con patatas fritas
9,00€
Nuggets de Pescado
con patatas fritas
9,00€
Espaguetti
boloñesa, carbonara o napolitana
8,00€
Postres
Mousse de Queso
con mermelada
5,00€
Croquetas (4ud)
de chocolate con leche
6,00€
Coulant
de chocolate, frutas del bosque y helado de vainilla
6,00€
Coulant
de turrón, frutas del bosque y helado de turrón
6,00€
Crujiente de Leche Frita
y helado de turrón
6,00€
Tocino de Cielo
5,50€
Milhoja de Crema
5,50€
Bolas de Helado
vainilla, chocolate, turrón o maracuyá
