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Carta Surfing
Entrantes
Tartar de Atún
con aguacate
17,50€
Almejas al ajillo
con piñones
15,50€
Vieira gratinada
4,80€/ud.
Huevas y letones a la plancha
16,60€
Fritura de pescado (2pax.)
16,95€
Chopitos fritos
12,00€
Cazón Bienmesabe
10,50€
Zamburiñas a la plancha
2,80€/ud.
Berenjena Asada
con romescu y rúcula
11,50€
Pulpo a la plancha
con puré de menta y aceite de pimentón
19,50€
Calamar nacional
a la plancha con tapenade y aceite de jalapeño
19,00€
Calamar andaluza
12,00€
Mix Croquetas caseras (6ud)
boletus, jamón, carabineros
9,00€
Huevos rotos
con jamón ibérico
12,50€
Hueva de Mujol
a pellizco con almendras
16,00€
Chorizo Criollo a la Parrilla
con chimichurri
4,50€
Nachos Surfing
12,50€
Empanada Criolla
3,00€
Patatas Bravas
8,00€
Ensaladilla Rusa
4,50€
Marinera
2,50€
Lágrimas de Pollo
8,50€
Pulpo a la gallega
con cachelos
19,50€
Ensaladas
Ensalada bonito en salazón
tomate raff, bonito, aceitunas partidas y tallos de alcaparras
14,50€
Ensalada de temporada
lechuga iceberg, tomate, pepino, cebolla, zanahoria, maíz, aceituna cacereña, huevo duro y atún
9,00€
Ensalada Surfing
tomate cherry, brotes tiernos, frutos secos, bacon, manzana, queso cabra, miel de caña y crema balsámica
13,00€
Burrata con pisto dulce y pesto
queso burrata, pimiento, calabacín, berenjena, tomate natural, albahaca, aceite de oliva, piñones y ajo
12,50€
Ensalada de aguacate con mostaza y miel
aguacate, brotes tiernos, langostinos, tomate cherry, alcaparras, queso feta, salsa mostaza y miel
15,50€
Pescados y Mariscos
Pregunte por nuestros pescados de temporada
Lubina
a la plancha
17,50€
Corvina
a la bilbaína
18,50€
Dorada
a la sal
17,50€
Bacalao
al ajo tostado con pisto
18,50€
Tataky de Atún
con ajetes y setas
22,00€
Salmón
con costra de pimienta
18,50€
Parrillada de pescado (2pax)
38,00€
Parrillada de marisco (2pax)
78,00€
Nuestros Espetos
Dorada
17,50€
Lubina
17,50€
Rodaballo (2pax)
46,00€
Pulpo
19,50€
Sardina
12,00€
Arroces
Precio por ración / Paella mínimo 2 pax.
Paella mixta
pollo y marisco
13,00€
Arroz con pollo
12,50€
Paella de marisco
14,00€
Arroz a banda
13,95€
Arroz con bogavante
Precio SM
Arroz negro
13,95€
Caldereta de bogavante
Precio SM
Caldero
13,50€
Arroz con pulpo
15,50€
Arroz secreto ibérico y boletus
15,00€
Burgers
Todas las hamburguesas van acompañadas de patatas fritas
Hamburguesa Angus Premium
220gr carne 100% angus, tomate, lechuga, queso cheddar y bacon
13,50€
Hamburguesa Fried Chicken Crispy
pollo crispy, tomate, lechuga y queso
7,50€
Pasta & Pizza
Pizza Margarita
queso y tomate
11,00€
Pizza Clásica
jamón, tomate y queso
12,00€
Pizza Rodeo
ternera, bacon y queso
12,50€
Pizza Vegana
tomate, herua, preparado vegetal, champiñones, pimiento, calabacín y cebolla
12,50€
Spaguetti Boloñesa
tomate, carne picada y laurel
10,50€
Raviolis de foie con salsa de setas al oporto
13,50€
Carnes
Costillar de cerdo
a la barbacoa con salsa BBQ
15,50€
Codillo
a baja temperatura estilo indú
15,50€
A la brasa
Chuletas de cordero
300g aprox.
17,90€
Secreto a la brasa
250g aprox.
17,50€
Chuletón de Vaca Mayor
46,00€/kg
Chuletón de Rubia Gallega
62,00€/kg
Chuletón de ternera
32,00€
Solomillo
22,00€
Secreto confitado
17,90€
Entrecote
19,00€
Postres
Coulant
con helado de vainilla
5,50€
Tarta de Queso
pasiega
4,90€
Leche frita
con biscuit de higos secos
6,50€
Carrot cake
4,90€
Tarta Ferrero Roché
4,90€
Bola de Helado al gusto
3,00€
Tarta de Manzana
con helado de vainilla
6,00€
Milhoja de Crema
y chocolate caliente
5,50€
Tiramissu de turrón
5,50€
